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Aprenda a entender os rótulos dos alimentos da forma correta

Uma das frases mais clichê que existe no mundo da nutrição é “leia os rótulos”, mas essa frase não é praticada ou por algum motivo ela não recebe toda a atenção que deveria receber; e muita gente presta atenção apenas nas calorias.

Aprenda a entender os rótulos dos alimentos

Por mais comum que seja esse “ditado”, ele é muito importante pra você saber o que você anda acrescentando na sua alimentação e quais são os riscos que você corre consumindo certos produtos sem saber; afinal, eles também fazem parte de um emagrecimento saudável. Enquanto você esta lendo esse artigo super útil depois visite o site https://cosplace.com.br/hq/ e conheça o mundo cosplay.

Por isso resolvi dar atenção a este assunto e aborda-lo aqui no blog; vou te ensinar como entender os rótulos e símbolos dos alimentos.

Organização dos Ingredientes

A Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) que fez dos rótulos uma obrigação de informação para os consumidores, segundo eles a sequência de ingredientes utilizados em uma “receita industrializada” estará sempre decrescente. Ou seja, o primeiro ingrediente tem o maios teor de quantidade do que os outros.

Então fique sempre bem atenta nas ordens!

Transgênicos

Todas as embalagens que tem um T com um triangulo (seja ele amarelo ou branco) significa que aquele produto tem transgênicos na sua composição; o que significa que esses alimentos foram geneticamente modificado na sua produção.

Os transgênicos fazem os alimentos ficarem maiores, o que significa que, ele aumenta a quantidade de produção. Porém ele prejudica a nossa saúde, causando resistência à agrotóxicos, antibióticos, aumento de sintomas de alergias; além de fazer mal ao meio ambiente.

Normalmente esse símbolo fica bem escondido nos cantinhos das embalagens lá embaixo, então sempre “revire” muito bem a embalagem pra acha-lo.

Light, Diet e Zero

As embalagens que enfatizam os rótulos escrito Light, Diet e Zero; só servem para vender mais e as empresas ganharem com isso. E sei muito bem que muita gente ainda se enganam com esses rótulos, pois eles são bem chamativos, coloridos e possuem uma chamada de ação gigantesca; que acaba convencendo a maioria dos desinformados. Não se engane com esses rótulos, eles sempre vão ter gorduras, açúcares disfarçados e um alto teor de sódio (principalmente as barrinhas de cereal).

Sugestão de leitura: Seis Alimentos Saudáveis; Só Que Não.

Orgânicos

Esse é o símbolo que mais amo e que eu adoraria vê-lo com mais frequência em todas as embalagens, mas infelizmente isso não acontece (ainda). Os alimentos orgânicos são aqueles que foram produzidos de forma natural, sem nenhum tipo de agrotóxico (veneno). Eles ainda não estão sendo a prioridade da agricultura do Brasil, por isso acabam sendo menos consumidos e vendidos; além de serem um pouco mais caro.

Procure consumir esses alimentos orgânicos, por mais pouco que seja (a sua saúde agradece), eles dão para serem identificados com o selo de 100% orgânico ou 100% natural.

Sugestão de leitura: Alimentos Orgânicos x Inorgânicos.

Selo de aprovação SBC

Para contribuir com a saúde do coração que é a mais prejudicada pelo excesso de gorduras ruins, a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) desenvolveu um selo de aprovação para facilitar a vida de quem tem problema com colesterol ruim alto/hipertensão; ou até mesmo quem quer deixar a saúde saudável por prevenção.

Todas as embalagens que tem esse selo da SBC, significa que o produto é de boa qualidade para a saúde do coração do consumidor.

Sugestão de leitura: Alimentos que diminuem o colesterol ruim.

Tabela Nutricional

Essa opção eu deixei por último porquê eu algumas pessoas já abordaram esse assunto, e os outros que eu falei, nunca foram comentado.

Então vamos lá…

A tabela nutricional contida nas embalagens, são divididas entre:

Quantidade de Porção:

Significa que a cada 80g consumida você terá 288,4 kcal e 26,09mg de sódio.

Valor Diário / VD:

Valor diário significa a quantidade em porcentagem que você irá consumir se comer aquele alimento, aqui eu vou usar o exemplo de uma “dieta” de 2.000kcal diária e uma barrinha de cereal como exemplo do produto da embalagem.

Comendo uma barrinha de cereal de 80g você consumirá 288,04kcal que são 14% do seu limite diário que é 2.000kcal e consumira 26,09mg de sódio que é 1% do seu limite de 2.400mg (essa quantidade de sódio é fixa para qualquer adulto).

Preste bastante atenção nas quantidades de gorduras, sódio e glicose; evite comprar alimentos que tenha mais de 150g de sódio por porção.

Bom é isso, espero ter ajudado você a entender os rótulos dos alimentos industrializados; agora quero que você preste muita atenção nos rótulos das embalagens ok?

OBS: Você quer saber como emagrecer com saúde, sem precisar suar em academias e sem fazer dietas da moda?

Deixe seu comentário aqui em baixo falando se você gostou do artigo dos rótulos dos alimentos (deixe sua sugestão para os próximos post), curta e compartilhe com suas amigas também.

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