Você já ouviu falar na sopa detox? Elas são popularmente conhecidas por serem ricas nutrientes capazes de limpar o organismo de substâncias tóxicas, além de ajudarem a emagrecer de forma saudável.
A má alimentação, causada pelo excesso de produtos industrializados ricos em componentes tóxicos, conservantes e corantes é a responsável por trazer tantas doenças e outros problemas ligados à saúde.
Por isso, é de extrema importância reavaliar a alimentação e passar a consumir alimentos de alto valor nutricional, como é o caso das sopas detox.
O que deve conter na sopa detox
Para o preparo das sopas detox são escolhidos alimentos ricos em fibras e baixo teor de calorias e gorduras trans, como por exemplo o inhame, a cenoura, o couve, o brócolis, o espinafre, o pepino, a rúcula, a escarola, o repolho, o coentro, o frango, o gengibre, a abóbora, a maçã, o alho poró, o mel, a ervilha, o grão de bico e muito mais.
O preparo da sopa detox
O ideal é preparar a sopa com até 4 ingredientes , sempre utilizando água e temperos para completar o processo. Uma boa dica para não perder os nutrientes dos alimentos é preparar a sopa sempre em fogo baixo.
Além disso, também é muito importante evitar temperar a sopa com caldos de tabletes ou em pó industrializados ou quantidades em excesso de sal, já que eles tiram o sabor dos legumes e verduras e retiram os nutrientes dos alimentos.
Outra dica importante é variar os temperos com ervas, como alecrim, manjericão, orégano e hortelã. Eles ajudam a manter a sopa saudável e também dão um gostinho diferente à refeição.
É interessante, a cada sopa preparada, alternar os temperos e ver qual mais combina com o seu paladar e com os legumes selecionados.
Outras dicas para a sopa detox
- O ideal para o preparo dos alimentos que irão compor a sopa detox é sempre refogá-los.
- Para quem gosta, também é possível acrescentar pimenta ao temperar a sopa. Em pequenas quantidades, a sopa pode render um resultado bem interessante.
- Evite triturar os alimentos da sopa, já que mastigá-los aumentará a sensação de saciedade, evitando as beliscadas durante o dia. São estas beliscadas as grandes responsáveis pelo chamado efeito sanfona. Quando a ansiedade e outros distúrbios ocorrem, é comum buscar alimentos que furem as refeições (geralmente alimentos mais rápidos e calóricos), ajudando a engordar.
- E claro, opte por atrelar a alimentação das sopas detox com uma rotina de exercícios físicos; isso irá aumentar sua qualidade de vida e trazer resultados mais rapidamente.
Gostou? Então não perca tempo e invista hoje mesmo na sopa detox, elas têm o poder de transformar o seu corpo!