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Se eu sair da dieta um dia engorda? Quantas vezes por mês posso fazer o “dia do lixo”?

Essas são algumas das dúvidas mais comuns entre aqueles que entraram em uma dieta um pouco mais restritiva de déficit calórico, com foco no emagrecimento.

De fato, pode ser difícil para muitas pessoas ter que abrir mão dos alimentos mais “engordativos”, como pizza, fast food, batata frita, bolo de padaria, refrigerante, doces e várias outras fontes de carboidratos simples e açúcar.

Porém, se o objetivo é a queima de gordura e manter o shape em dia, saiba que não é necessário abolir para sempre essas comidas que não fazem parte da dieta.

Na verdade, a refeição livre - ou dia do lixo - é importante justamente para que você continue firme na dieta. Esse dia serve como uma “recompensa” por todo o esforço que você tem feito.

Quer entender melhor como funciona o dia do lixo na dieta? Então, continue a leitura que vamos explicar tudo o que você precisa nas linhas a seguir.

Dia do lixo na dieta: como funciona?

O dia do lixo consiste em dar uma pausa na dieta e se permitir comer alimentos que não fazem parte do cardápio regular daqueles que estão seguindo algum plano alimentar, com foco em:

  • emagrecimento;
  • ganho de massa muscular;
  • manter as coisas como estão - sem emagrecer, mas, principalmente sem engordar.

Essa é uma prática controversa. Há uma ala dos profissionais de nutrição que “condenam” o dia do lixo e defendem que ele impede as pessoas de alcançar melhores resultados no que se refere à perda de gordura.

Quem é contra o dia dedicado a comer tudo o que quiser acredita que essa prática joga por água abaixo todo o esforço feito até então de déficit calórico e reeducação alimentar.

Por outro lado, existem aqueles que defendem a ideia de que o dia do lixo não tem todo esse potencial “devastador” em uma dieta, desde que seja feito sem exageros. Você não pode tentar compensar em um domingo, por exemplo, todo o déficit calórico obtido de segunda a sábado combinando dieta e atividades físicas.

Esse é o “perigo” de inserir o dia do lixo na dieta, pois você pode estagnar e não conseguir atingir um emagrecimento mais expressivo e no tempo desejado. Assim, gera-se um sentimento de frustração, fazendo com que você desista de seguir com sua dieta.

Porém, se você souber aderir ao dia do lixo com parcimônia, sem cometer exageros, essa prática pode te ajudar a se manter firme na dieta, pois você não precisará deixar de comer aquilo que gosta para alcançar seus objetivos.

É possível fazer o dia do lixo sem colocar a dieta em risco?

Sim, desde que você fique atento ao índice de calorias dos alimentos que você pretende consumir durante esse “day off” e, também, à qualidade dos mesmos.

Além disso, é interessante que você encare a dieta mais como uma reeducação alimentar de longo prazo, com resultados sustentáveis. 

Sem perder isso de vista, confira abaixo 3 dicas de como você pode incluir o dia do lixo sem arruinar sua dieta.

1 - Moderação é a chave

Tirar o dia para fazer refeições livres não deve ser sinônimo de comer tudo o que aparecer pela frente e em grandes quantidades.

Saiba dosar os alimentos que você vai ingerir. Por exemplo, em vez de comer uma caixa de bombons inteira de sobremesa, escolher dois ou três dos seus favoritos.

2 - Mantenha-se saciado antes de sair da dieta

Suponhamos que você vai se encontrar com os amigos em um restaurante para comemorar o aniversário de um deles. Você, então, decidiu que essa será sua refeição livre do dia.

Para evitar “enfiar o pé na jaca”, alimente-se bem antes de sair - seguindo, claro, o que está previsto na sua dieta. Dessa maneira, você fica mais saciado e evita extrapolar demais.

3 - Consuma bastante água e chás digestivos

Para evitar que o dia do lixo impacte negativamente os resultados da sua dieta, é interessante que você consuma bastante água.

Isso é muito importante para a manutenção do seu metabolismo e para a eliminação de substâncias inflamatórias presentes em frituras, condimentos e outros alimentos pouco saudáveis que você possa vir a ingerir no seu “day off”.

Em paralelo, prepare chás para ajudar o organismo na digestão, como os de boldo, hortelã, romã e gengibre.

Dia do lixo: quantas vezes por mês é permitido?

Não existe uma regra universal sobre quantas vezes por mês fazer o dia do lixo. A frequência com que você se permite sair da dieta e comer alimentos que não fazem parte do seu plano alimentar para emagrecimento depende de uma série de fatores, como:

  • sua taxa metabólica basal;
  • sua capacidade de metabolizar as calorias dos alimentos;
  • a frequência e a intensidade da sua rotina de exercícios físicos;
  • a quantidade e qualidade dos alimentos que você pretende ingerir no seu dia do lixo.

De modo geral, recomenda-se fazer o dia do lixo uma ou duas vezes por mês. Há profissionais que, em vez do dia do lixo, recomendam que seja feita apenas uma refeição livre.

Então, se você tem uma festa para ir, um almoço de família ou marcou uma reunião com os amigos ou colegas da firma, você pode seguir com o plano alimentar normalmente e, durante o evento, sair da dieta.

Ou seja, ao contrário de passar o dia inteiro furando a dieta, você deixa para fazer isso durante poucas horas.

Bom, ficou claro para você como funciona o dia do lixo na dieta?

Lembre-se que sua alimentação precisa ser um momento prazeroso e, ao mesmo tempo, saudável. E isso é perfeitamente possível com a ajuda de um profissional especializado.

Ele vai te ajudar a criar cardápios que vão tornar a rotina alimentar menos “sofrida”, reservando alguns dias do mês para “chutar o balde”, mas de forma consciente e sem exageros.

 

Este artigo foi escrito por Memed, um ecossistema da saúde que conecta pacientes e médicos para aumentar a adesão ao tratamento, além de possibilitar a economia na compra de medicamentos e itens para cuidados pessoais.

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Panax ginseng é um medicamento fitoterápico que possui os princípios ativos do extrato das raízes de Panax ginseng, pertencente à família Araliaceae. Este extrato tem como os constituintes predominantes os ginsenosídeos totais. 

Panax ginseng é um ótimo fitoterápico que possui propriedades tônicas e restaurativas, restaurando toda a capacidade física e mental, sendo indicado em casos da fraqueza, da exaustão, o cansaço e perda da concentração, durante a convalescença.

Quais os cuidados com o Panax ginseng?

Pacientes diabéticos devem ter muito cuidado no uso do medicamento, pois este pode reduzir levemente todos os níveis de glicose no sangue. Panax ginseng pode elevar também a pressão arterial, sendo assim, deve ser ingerido com muita cautela por pacientes hipertensos agudos.

Os indivíduos extremamente nervosos, os tensos, os histéricos, maníacos ou esquizofrênicos devem evitar também o uso de Panax ginseng.Conheça o Hard Oil.

Não existem restrições específicas para o uso do produto para os pacientes idosos.

O que é ginseng?

O ginseng é uma planta medicinal com muitos benefícios para a saúde, ele possui ação estimulante e revitalizante, sendo ótimo para quando você está muito cansado, estressado e precisando de um bom estímulo extra para continuar com as atividades diárias.

Além disso, o ginseng é muito bom para regular a pressão sanguínea, baixar o seu colesterol e ainda é bem excelente para melhorar a circulação sanguínea, sendo especialmente indicado para melhorar a sua vida íntima, aumentando o prazer do casal.

Os principais benefícios do ginseng para a sua saúde incluem:

  • Melhorar a sua circulação sanguínea;
  • Acalmar e reduzir o seu estresse;
  • Prevenir a gripe, principalmente nos idosos porque tem ação imunoestimulante;
  • Prevenir o câncer porque é bem rico em antioxidantes;
  • Reduzir os sintomas da impotência sexual porque melhora muito a circulação sanguínea;
  • Diminuir o seu cansaço e a fadiga porque é um excelente tônico cerebral;
  • Promove o bem-estar geral porque combate todo o cansaço e a sonolência;
  • Melhorar a memória e a sua concentração nos estudos e no trabalho;
  • Diminuir o cortisol e consequentemente o seu estresse; 
  • Ajudar na regulação da pressão arterial.

Para aproveitar todos estes ótimos benefícios é preciso consumir o ginseng sempre que for necessário. Ele é um bom complemento para quem está estudando muito, num período de provas, ou num momento mais cansativo no seu trabalho.

O consumo regular de até oito gramas diárias de raiz de ginseng durante estes períodos pode ajudar muito para o bem-estar, fazendo com que a pessoa cumpra com seus desafios, no entanto, para as doses maiores são desaconselhadas porque podem dar o efeito contrário.

Como usar o Ginseng

Recomenda-se tomar de cinco a oito gramas de ginseng por dia, que pode ser consumido de diversas formas:

  • Em pó: basta misturar uma única colher de sopa às principais refeições;
  • Em forma de suplemento: tomar de uma a três cápsula diária
  • Em chá: basta consumir de três a quatro xícaras do chá por dia;
  • Em tintura: Diluir uma colher de sopa num pouquinho de água e tomar todos os dias.

O ginseng não deve ser consumido continuamente, tendo os melhores efeitos quando é usado por um curto período de tempo, de acordo sempre com a orientação de um médico, nutricionista ou fitoterapeuta.

Como usar o Panax ginseng?

Uso oral. Ingerir 1 cápsula pela manhã e outra na hora do almoço.

Recomenda-se manter o seu tratamento por quatro a oito semanas, devendo o medicamento ser utilizado por, no máximo, três meses.

Utilizar apenas por via oral. O uso deste medicamento por outra via, não é recomendado, pode causar a perda do efeito esperado ou até mesmo provocar danos à saúde.

Siga corretamente o seu modo de usar. Em caso de dúvidas sobre este medicamento, procure sempre orientação do farmacêutico. 

Este artigo foi produzido pelos redatores do Cruzeiro do Sul e Cinemateca

Essa é uma das perguntas que mais me fazem nos workshops. E é lógico, a priori parece que ambas as máquinas são usadas para o mesmo: triturar e triturar alimentos. Mas não é assim, na realidade existem muitas diferenças.

Diferenças entre liquidificador e processador de alimentos

Um mixer  geralmente tem um copo alto com uma base pequena e lâminas pequenas. Esse design da máquina permite fazer principalmente shakes, cremes e sopas, ou seja, triturar alimentos aquosos até ficarem líquidos ou misturar alimentos com algum líquido, o que permite que ele corra em torno das lâminas para fazer a trituração. Um liquidificador é a estrela dos smoothies , embora com um modelo mais profissional, como o Vitamix , que tem muita potência (1200 W) e também tem a ajuda de uma barra de pressão, também podemos fazer cremes mais espessos, como  creme de legumes , um sorvete de banana congelado , um hummus  e até sorvete e sorvete feito de cubos de gelo.

No entanto, a função de um processador de alimentos é agilizar nosso tempo na cozinha e facilitar o preparo dos ingredientes: ralar, picar, triturar, misturar. Além disso, nos permitirá fazer manteigas de nozes, que não poderíamos fazer com praticamente nenhum outro dispositivo.

A diferença fundamental é que um processador de alimentos processa os alimentos secos : ralar, picar, triturar, sem líquidos! Ou seja, não usamos processador para fazer smoothies ou cremes fluidos (pode fazer cremes de nozes, mas sem adicionar líquidos). E um liquidificador processa o alimento enquanto ele flui pelas lâminas , ou seja, precisa de um líquidoou alimentos que eliminam líquidos quando triturados. É por isso que o liquidificador é a escolha no caso de fazer shakes, cremes, sobremesas cremosas. Com um liquidificador também podemos triturar ou picar alimentos secos como nozes, café, leguminosas ou mesmo vegetais, mas o liquidificador não tem opções para diferentes tipos de corte, como num processador que nos dá diferentes opções, espessuras e tamanhos dependendo a lâmina. que usamos

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O que pode ser feito com um processador de alimentos?

  • Rale e filete qualquer vegetal em questão de segundos . Dito isto, graças aos discos que possui, podemos ralar cenouras, beterrabas e até batatas cozidas em um instante para fazer purê de batatas. Também podemos fazer filés de cebola ou qualquer outro vegetal, por isso, num piscar de olhos, temos grandes quantidades de legumes prontos para usar como quisermos.
  • Pique alimentos , como couve-flor, brócolis ou qualquer fruta seca, até ficar quebradiço. Desta forma podemos fazer um cuscuz de legumes ou picar vários legumes e nozes ao mesmo tempo para fazer um molho, como pesto ou hambúrgueres de arroz e aveia como estes .
  • Pique grãos e sementes e prepare misturas e massas para fazer barras de cereais, trufas veganas cruas ou biscoitos.
  • Bata as claras em neve ou faça chantilly . Este trabalho é difícil de ser feito manualmente, porém com um processador de alimentos você pode resolvê-lo em questão de minutos e sem nenhum esforço, tendo o acessório apropriado que é adquirido separadamente.
  • Faça manteigas de sementes . Além disso, graças ao diâmetro do vidro e das lâminas, podemos triturar qualquer fruta seca até obter uma textura suave. Assim você pode facilmente fazer qualquer manteiga que imaginar em casa, seja uma manteiga de nozes, um tahine, uma nutella caseira ou até uma manteiga de coco, se o que colocarmos for coco ralado. Sendo misturas muito espessas, os ingredientes ficam nas paredes do processador e para obter a manteiga temos que parar a operação várias vezes durante o processo, para desprender a massa das paredes e depositá-la novamente nas lâminas. São cremes espessos e densos, sem adição de líquidos (se for adicionado líquido, é mais indicado fazer o creme em um liquidificador potente).
  • Sorvetes e sorvetes de frutas congeladas. Tudo o que você precisa fazer é colocar as frutas congeladas na tigela e moer até obter uma deliciosa consistência de sorvete. Combinar bananas congeladas com qualquer outra fruta ou ingrediente que você gosta sempre funciona.
  • Doces de frutas secas . Basta adicionar alguns damascos secos, tâmaras e um pouco de suco de laranja para desfrutar de uma deliciosa geléia de outono. Ou algumas cerejas e tâmaras para fazer uma compota fresca e deliciosa num momento de verão.
  • Molhos e patês de legumes. Basta colocar um abacate e os ingredientes que você deseja na tigela e em meio minuto temos um molho feito, ou adicionar algumas berinjelas assadas para fazer babaganouj em questão de segundos.
  • Sove a massa. Se amassarmos a massa de pão com o processador, eles ficarão perfeitamente aerados.

Quais são as principais características para escolher um processador de alimentos?

  • Potência . Nem todos os processadores de alimentos são iguais. A potência neste caso, assim como em um liquidificador, é muito importante. Graças a ele, podemos fazer rapidamente manteigas de nozes e sementes, evitando o superaquecimento – tanto das sementes quanto da máquina – do aparelho, com a conseqüente economia de tempo. Sem falar na paciência necessária para fazer um encurtamento com uma máquina de baixa potência: além de precisar de cerca de 20 ou 30 minutos de processamento, é preciso estar atento e parar de vez em quando para evitar superaquecer o motor e danificá-lo. .
  • Qualidade dos materiais . Mesma coisa, meu primeiro processador de alimentos não era exatamente barato, era uma marca conhecida e poderosa também. No entanto, a qualidade de suas peças era terrível. É por isso que alguns acessórios quebram muito rapidamente e as lâminas também embotam rapidamente. Então, em poucos meses eu tinha uma bela máquina no balcão da minha cozinha, mas era funcionalmente um desastre, então eu quase não a usava.

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Ambos podem ser considerados bons substitutos para o açúcar, pelo fato de que eles são naturais, além de boas opções para se incluir na dieta em caso de ser diabético. No momento em que for realizar a sua escolha pelo adoçante stevia ou xilitol, deve considerar alguns critérios para fazer o desempate.

Os adoçantes naturais estão ganhando espaço para substituir o açúcar em busca de uma série de alternativas que possam se mostrar saudáveis e com menos calorias. Aqui você irá encontrar uma análise corporativa e que está tratando de comentar sobre as principais características dos adoçantes stevia e xilitol.

Composição do xilitol x stevia

O Stevia é derivado da planta Stevia rebaudiana, como está classificado o seu nome científico. É uma planta nativa e que é facilmente encontrada na América do Sul, usada a um bom tempo para adoçar chás e até mesmo na composição de alguns medicamentos.

Apesar de ser obtido diretamente da planta, o adoçante Stevia passa por uma série de processos até que chegue finalmente na prateleira. Apesar de que o Stevia é livre de calorias, esse adoçante acaba sendo muito doce que um açúcar comum, portanto, o seu uso deve ser moderado, sobretudo para os diabéticos.

Já por sua vez, o Xilitol é um álcool natural açucarado e que é utilizado em uma série de produtos básicos e comuns do nosso dia a dia, que inclui desde balas, gomas de mascar e cremes dentais.

Ele é encontrado em frutas e vegetais, atualmente o Xilitol pode ser extraído a partir das espigas de milho. Apresenta cerca de um terço das calorias que são encontradas no açúcar, porém não é tão adocicado.

Particularidades do Stevia

O Stevia se mostra como um ótimo adoçante para os diabéticos, pelo fato de que eles não possuem tanto açúcar, o que alivia os riscos de ter os temidos picos de açúcar no sangue.

Alguns estudos até apontam que o Stevia pode ter propriedades hipoglicêmicas, que ajuda os diabéticos do Tipo 2 a regular os seus níveis de glicose no sangue. Por conta desse provável efeito, é muito importante que se fique em estado de alerta pela combinação de Stevia e os medicamentos que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Se estiver na procura da Stevia refinada, ela pode ser facilmente encontrada em adoçantes e também na composição de alguns refrigerantes, doces e gomas de mascar. Em algumas ocasiões, a Stevia pode ser combinada com a Sucralose e algumas pessoas acham o sabor da Stevia sem nenhuma composição o tanto amargo.

Particularidades do Xilitol

O Xilitol também se mostra uma ótima opção de adoçante para quem for diabético e se mostra ideal para pessoas que estão em busca de perder peso. Ao contrário do que ocorre na Stevia, o Xilitol sim possui algumas calorias, mas que é relativamente baixo, com cerca de 2,4 calorias por cada grama.

Assim sendo, os riscos de se ter hipoglicemia pelo seu uso em relação aos pacientes que são diabéticos são bem menores em comparação ao Stevia. O Xilitol também é amigo do esmalte dos dentes e deixa você mais afastado das tão temidas e doloridas cáries.

Para encontrar, além do pó, o xilitol também está sendo produzido em chocolates, produtos de panificação, doces congelados, sobremesas e até em enxaguantes bucais. Existem alguns efeitos colaterais, e em algumas pessoas o xilitol pode fazer mal se ele for consumido em altas quantidades.

Em tempos onde se tenta economizar, os adoçantes naturais se mostram como uma ótima opção em uma dieta cetogênica.

Se você estiver acima do peso, perder peso trará uma série de importantes benefícios à saúde. A chave para o sucesso é fazer mudanças realistas em sua dieta e nível de atividade física que possam se tornar parte de sua rotina diária.

Este guia pode ajudá-lo a iniciar sua jornada em direção a um peso saudável.

Se perguntando como perder aquela gordurinha abdominal de uma vez por todas? Confira então orlistatpara mais informações.

Comprometa-se a mudar

A vida moderna pode tornar mais fácil comer e beber do que imaginamos e fazer pouca atividade física. O resultado é muitas vezes o ganho de peso.

Para perder peso, precisamos mudar nossos hábitos atuais. Isso pode significar comer menos, mesmo com uma dieta saudável e equilibrada e ficar mais ativo. Dietas da moda drásticas e regimes de exercícios que resultam em rápida perda de peso provavelmente não funcionarão por muito tempo, porque esses tipos de mudanças no estilo de vida não podem ser mantidos. Depois de parar o regime, é provável que você retorne aos velhos hábitos e recupere o peso e, em alguns casos, ganhe ainda mais.

Em vez disso, escolha mudanças na dieta e na atividade física que você possa fazer parte de sua rotina diária e siga por toda a vida.

Pronto para começar?

Faça hoje

Aqui estão 5 ações que você pode fazer hoje para iniciar sua jornada em direção a um peso saudável:

Verifique o seu índice de massa corporal (IMC) . O IMC é frequentemente usado para determinar se uma pessoa está abaixo do peso, acima do peso ou dentro de uma faixa de peso saudável. Se o seu IMC estiver na faixa de sobrepeso, tente atingir um peso que coloque seu IMC na faixa saudável. Se estiver na faixa de obesidade, tente perder entre 5% e 10% do seu peso inicial. Ter muito músculo pode colocar seu IMC em uma faixa não saudável, mesmo se você tiver pouca gordura corporal. No entanto, isso não se aplica à maioria das pessoas.

Pense no próximo lanche que pretende fazer e troque-o por algo mais saudável . Muitos lanches comuns, como doces, chocolate, biscoitos e batatas fritas, são ricos em gordura, açúcar e quilojoules de que não precisamos. Hoje, troque seu lanche do meio da manhã ou da tarde por um pedaço de fruta ou outro lanche saudável.

Troque as bebidas com alto teor calórico por bebidas com menos gordura e açúcar. A água da torneira é a melhor escolha de bebida. É barato, mata a sede e não tem quilojoules. Você pode tentar água com gás, leite com baixo teor de gordura ou chá ou café sem adição de açúcar. Não se esqueça de que o álcool também é rico em quilojoules, portanto, reduzir a vontade ou escolher bebidas com baixo teor de álcool pode ajudá-lo a controlar seu peso e é mais saudável.

Coloque apenas uma caminhada extra no seu dia. A caminhada rápida é uma maneira de queimar quilojoules, e muitas vezes você pode encaixá-la em sua rotina diária. Você pode caminhar até as lojas durante a pausa para o almoço, descer do ônibus uma parada mais cedo no caminho para casa e caminhar o resto do caminho ou usar as escadas em vez do elevador. Idealmente, você deve caminhar 10.000 passos por dia; não são tantos quanto parece.

Pense no seu café da manhã amanhã de manhã. Você pode torná-lo mais saudável, usando os alimentos que você já tem em casa?

Faça esta semana

Aqui estão 4 ações que você pode tomar esta semana:

Planeje uma loja semanal saudável. Refeições saudáveis ​​e equilibradas são a chave para um peso saudável, e uma dieta equilibrada geralmente começa com os alimentos certos em casa. No supermercado procure alimentos frescos e opções mais saudáveis.

Todo mundo gosta de uma guloseima ocasionalmente, como uma pizza ou uma comida para viagem. Esta semana, troque sua guloseima por uma alternativa mais saudável e caseira, pois você pode fazer versões com menos quilojoule de muitos alimentos para viagem em casa.

Comprometa-se com mais uma forma de aumentar seu nível de atividade física . A quantidade certa de atividade física para você depende da sua idade. Recomenda-se que os adultos façam pelo menos 30 minutos de atividade física de intensidade moderada, como caminhada rápida ou ciclismo, ou a maioria ou, de preferência, todos os dias da semana. Você pode precisar fazer mais para perder peso.

Identifique as zonas de perigo desta semana. Esses são momentos em que você pode se encontrar comendo muitos alimentos ricos em gordura e açúcar, talvez porque esteja comendo fora ou simplesmente porque está cansado ou estressado. Planeje com antecedência para que você possa limitar esses alimentos. Mas não seja muito rigoroso; uma indulgência de vez em quando é bom.

Intolerância alimentar

Você sofre com intolerância alimentar?

Sabia que assim como você, milhares de outras pessoas também sofrem desse problema.

O mesmo ocorre quando o organismo não contém enzimas suficientes para absorver os açúcares de certos tipos de alimentos ingeridos pela pessoa.

É diferente da alergia por alimentos, pois quando se trata de alergia o alimento ingerido é tratado pelo organismo como invasor.

O que é alergia alimentar?

Não confunda alergia alimentar com intolerância alimentar, nesse mal entendido o corpo acaba sendo prejudicado e nisso, os órgãos podem sofrer as consequências.

Os sintomas podem ser:

  • coceira
  • lábios inchados
  • diarreia
  • falta de ar
  • tosse
  • choque anafilático (na pior das hipóteses)

Mesmo sendo uma alergia leve, pode haver ataques mais sérios após a ingestão de certos tipos de comida.

Como tratar

Esse tipo de problema costuma-se ocorrer na infância da pessoa, porém o problema pode sumir antes dos 5 anos já que o sistema imune da garotada está em alto desenvolvimento.

Se o problema persistir até a adolescência, infelizmente a pessoa pode levar o problema para o resto da vida.

A imunoterapia é uma das apostas de vários especialistas para tratar o problema de intolerância alimentar. Esse tipo de tratamento só pode ser feito em hospitais com especialistas pois o mesmo pode haver efeitos colaterais.

Maiores causadores de alergia alimentar

E agora, tratando-se de alimentos prejudiciais para quem sofre de alergia alimentar, veja quais sãos os alimentos que você deve estar evitando de comer:

  • Castanhas
  • Leite e seus derivados
  • Gergelim
  • Trigo
  • Soja
  • Peixes e frutos do mar
  • Ovo
  • Amendoim

Já os alimentos para quem sofre de intolerância alimentar são:

  • Camarão
  • Leite
  • Frutas cítricas
  • Carnes processadas
  • Repolho
  • Ovos
  • Grãos com glúten
  • Banana
  • Vinho tinto
  • Produtos com corantes

Se ao ingerir algum desses alimentos você sentir os seguintes sintomas abaixo, procure um alergologista:

  • barriga inchada
  • má digestão
  • gases

Lembre-se, alergia e intolerância alimentar tem diferença. Se sentir alguns dos sintomas mencionados no artigo, procure ajuda médica com urgência.

 

Intolerância alimentar dica

Quer ter uma vida mais saudável e fugir de médicos ou medicamentos?

A melhor coisa a se fazer é praticar atividades físicas, procurar comer apenas alimentos saudáveis e se você sofre com esse problema, procure se cuidar da maneira correta para evitar maiores complicações.

Saúde é uma só, e devemos cuidar muito bem dela. Eu sei que é difícil deixar de comer certos alimentos que você gosta, porém saiba que é para seu bem.

Não sofra mais de intolerância alimentar.

A alimentação do que se deve comer antes e depois de dormir se tratam das refeições mais importantes para quem deseja obter o ganho de massa muscular, e isso acontece porque o indivíduo ficará, em média, oito horas de jejum.

A qualidade dos treinamentos e exercícios físicos, como a musculação e outras atividades, depende muito da alimentação, portanto, é essencial saber o que se deve comer antes e depois de dormir. O período de descanso é essencial e faz parte da busca pelo ganho de massa, pois é justamente nesse período de recuperação que ocorre a hipertrofia muscular, que acontece através de substratos obtidos pela alimentação correta.

As ingestões de carboidratos que não possuem nível glicêmico alto, caracterizados como fibrosos, realizam a manutenção do material energético muscular nas horas em que a pessoa não se alimenta. Se o atleta necessita de carboidratos, comer batata doce, aveia e arroz integral colaboram para isso de forma saudável. A aveia é um alimento que auxilia no ganho de massa, se o atleta treinar após a primeira refeição, o glúten existente no cereal ajuda a manter o corpo abastecido. Antes da hora de dormir a aveia pode colaborar para o ganho de massa, pois desacelera o trabalho do estômago, fazendo com que o alimento demore mais para se dissipar e for eliminado.

E as proteínas?

proteinas

Proteínas e lipídios também não devem ficar de fora da sua alimentação. Portanto, alimentos, como a carne, ovos e derivados do leite devem estar inclusos em sua dieta para o ganho de massa muscular, bem como os óleos de azeite, linhaça e canola. Pois, sem as proteínas e os lipídios, o anabolismo praticamente inexiste.

Alguns produtos específicos podem ser utilizados, como a L-Leucina, tendo cuidado especial com o efeito que a insulina faz no corpo, L-Isoleucina e L-Valina.

Fica com você a opção de decidir suas condições, lembrando que é sempre recomendado que você procure um nutricionista, pois esse é o profissional mais indicado para consultar o estado de sua saúde e especificar a alimentação mais correta e saudável para a forma que você deseja alcançar, principalmente quando o assunto é a busca pela hipertrofia.

Referências do artigo:

Prêmio grandes mulheres: https://premiograndesmulheres.com.br/

Existem muitos suplementos nutricionais, que impedem que bloqueiam a absorção de gorduras, que nos ajudam a emagrecer, mas isso nós podemos fazê-lo de forma simples com a alimentação.

O segredo está em fibras solúveis e insolúveis, que podem ajudar a reduzir a absorção de gorduras e a retardar a absorção dos açúcares, ajudando a controlar o apetite.

Ultimamente está dando muita importância a fibra como elemento nutricional benéfica e importante em dietas para perder peso, já que tem muitas propriedades que nos ajudam nesta tarefa. O segredo está em que a fibra, bem solúvel insolúvel, ajuda a controlar a passagem de nutrientes do intestino para o sangue.

Este processo é fundamental na hora de emagrecer, já que a quantidade e qualidade de nutrientes passam para o sangue, depende, em grande medida, que não engordemos.

Se controlar perfeitamente este processo orgânico, se poderiam reduzir em grande medida, as doenças relacionadas com os lipídios e açúcares, como a diabetes e as dislipidemias (alterações no metabolismo dos lípidos (gorduras).

Como intervêm as fibras na absorção de nutrientes?

As fibras podem ser solúveis e insolúveis e cada uma delas tem efeitos diferentes em nosso organismo.

A fibra solúvel: a este grupo pertencem o amido, beta-glucanas, a inulina e hemiceluloses, entre outros, que atuam sobre os açúcares simples e as gorduras combinando com elas e formando um conglomerado que passa do estômago para o intestino. Uma vez no intestino, estimula a mucosa intestinal, fazendo com que se agilizem os movimentos água e os nutrientes e pela eliminação de parte das gorduras e açúcares, impedindo assim, que parte das mesmas passem para o sangue e, desta forma, reduzem o nível de glicose e gorduras que passam para o sangue, o que pode ser de grande ajuda para que nosso corpo reduza o seu próprio tecido adiposo para a obtenção de energia.

 

A fibra insolúvel: é formada por fibras vegetais que o organismo não é capaz de digerir e é representada em sua maior parte da celulose dos vegetais. Esta celulose, quando entra em contato com os açúcares e as gorduras, acelera o metabolismo para que estes nutrientes passem diretamente para o intestino, reduzindo sua absorção no estômago, fazendo com que se reduza a absorção dos mesmos. Passam para o intestino, onde se vão absorvendo mais lentamente. Além disso, produz uma espécie de efeito de varredura que ajuda a limpar o intestino e ajuda a combater a prisão de ventre.

Como tirar vantagem das fibras em nossa dieta?

Sempre que fizeres hidratos de carbono simples (açúcares), gorduras, procura acompanhá-las com alimentos ricos em fibras como os cereais integrais, sementes e as frutas e produtos hortícolas, cruas e cozidas ao vapor. Assim conseguirá que estes nutrientes sejam eliminados sem digerir ajudando a emagrecer e a reduzir a gordura subcutânea, que te faz ter mais volume.

Referência do artigo:

Le Marais Bistrot: https://www.lemaraisbistrot.com.br/

Onde se encontra a vitamina E?

 

O termo vitamina E descreve um grupo de substâncias lipossolúveis. As formas que ocorrem com maior frequência são aquelas com efeito antioxidante.

 

Tocoferóis e tocotrienóis. O grupo vitamínico consiste em 16 formas, oito das quais são tocoferóis. A vitamina E está contida nas membranas das células animais, mas só pode ser produzida por plantas e cianobactérias, uma vez que esses organismos realizam fotossíntese.

 

Consequentemente, ele deve ser fornecido ao corpo, para o qual é essencial, a partir do exterior. A forma de alfa-tocoferol foi mais bem pesquisada até agora, em 1938 a estrutura e a síntese química foram descritas.

 

Os tocotrienóis, por outro lado, foram dedicados apenas em 1956 em detalhes. Os pesquisadores entraram em contato com a vitamina já em 1922. Ao contrário dos tocoferóis, que possuem uma cadeia lateral saturada, os tocotrienóis possuem uma cadeia lateral tripla e não saturada.

 

Um terceiro grupo, o Tocomonoenol, como os tocoferóis marinhos, consiste em uma cadeia lateral que é monoinsaturada. O estado de agregação da vitamina é líquido, de coloração amarelada a marrom. O ponto de fusão está entre 2,5 e 3,5 graus Celsius, o ponto de ebulição de 393 graus Celsius.

 

O que a vitamina E previne?

A vitamina de proteção celular tem um efeito positivo no corpo humano de várias maneiras. Entre outras coisas, as células do próprio corpo são protegidas dos radicais livres pelo efeito antioxidante natural, que pode ser usado para combater, por exemplo, o glaucoma. Fatores para a formação de radicais livres incluem tabagismo e estresse. A vitamina E também ajuda a fortalecer as defesas do corpo e evita a aterosclerose, uma vez que os vasos sanguíneos são protegidos contra depósitos.

 

Além disso, o efeito antioxidante tem um efeito positivo nos níveis de colesterol. O fato de a formação de coágulos sanguíneos também poder ser inibida não é insignificante, reduzindo assim o risco de derrame e ataque cardíaco. O nível de açúcar no sangue também é reduzido. A vitamina também desempenha um papel crucial no funcionamento do cérebro. Está envolvido na redução do processo de envelhecimento, o que pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer. Como também é considerada uma vitamina da fertilidade, ela neutraliza efetivamente a fertilidade reduzida.

 

Por último, mas não menos importante, o risco de desenvolver câncer também pode ser reduzido. Um suprimento suficiente da vitamina também tem um efeito positivo sobre a pele - parece mais firme em geral e, portanto, mais jovem. A cicatrização de feridas também é promovida, o que, por sua vez, é causado pelo fato de novas células estarem protegidas contra os radicais livres.

 

Se você aplicar um óleo rico em vitamina E externamente, as cicatrizes também poderão ser mais rápida. Aplicado interna e externamente, também atua como proteção contra a luz solar. O cabelo também se beneficia da ingestão suficiente de vitaminas em termos de fortalecimento e crescimento. Devido aos efeitos positivos da vitamina na pele e no cabelo, muitos produtos cosméticos são enriquecidos com ela durante a fabricação.

 

Deficiência de vitamina E e sintomas

As mulheres devem consumir onze a doze miligramas de vitamina E por dia, homens de doze a 15. As pessoas que sofrem de estresse ou doenças cardíacas, fumam ou têm um sistema imunológico fraco têm uma necessidade maior. O mesmo se aplica a mulheres grávidas e nutrizes.

 

Os sintomas típicos de uma deficiência são distúrbios visuais, fraqueza na concentração e nos músculos, distúrbios nervosos e um sistema imunológico enfraquecido, como resultado do qual a suscetibilidade à infecção é aumentada. No entanto, eles só ficam claros se houver pouca vitamina E por um longo período de tempo. Se os valores recomendados são inferiores, o corpo primeiro utiliza as reservas de vitaminas.

 

Os sintomas geralmente só aparecem quando a dieta é muito unilateral ou pobre em gordura por um longo período de tempo. Os sintomas de deficiência raramente são vistos em pessoas saudáveis, no entanto, uma dieta equilibrada e rica em vitaminas deve sempre ser garantida. No entanto, doenças como a doença de Crohn, se o intestino delgado é afetado, pancreatite crônica ou doença celíaca podem causar esses sintomas.

 

Isto é devido ao fato de que as gorduras alimentares são apenas insuficientemente absorvidas pelo intestino. Outro motivo para essa deficiência é o aparecimento de uma síndrome do intestino curto após a cirurgia. Por outro lado, as overdoses só ocorrem se, por exemplo, preparações vitamínicas ou suplementos alimentares forem tomados por um longo período de tempo. As consequências podem incluir queixas gastrointestinais.

 

Alimentos ricos em vitamina E

A vitamina E é encontrada principalmente em óleos vegetais, peixes, vegetais e frutas. Os seguintes são particularmente ricos:

 

  • Azeite
  • Óleo de girassol e colza
  • Óleo de gérmen de milho e trigo
  • salmão
  • arenque
  • espinafre
  • páprica
  • manga
  • abacate

 

A vitamina também é encontrada na manteiga, ovos, amêndoas, avelãs e sementes. Só pode ser utilizado o suficiente se for adicionada gordura ao mesmo tempo.

A rúcula é uma verdura crucífera que nos fornece muitos benefícios de legumes que pertencem à família das brassicaceae, como o brócolis, couve e couve de bruxelas. A rúcula tem as folhas mais tenras e um sabor forte e picante.

REPARTIÇÃO NUTRICIONAL DA RÚCULA

Duas xícaras de rúcula ( cerca de 40 gramas ) contém cerca de 10 calorias.
A rúcula também contém 1 grama de proteína, 0.3 gramas de gordura e 1,5 gramas de hidratos de carbono ( dos quais 0.6 são de fibra e 0.8 açúcar ).
Nestas 2 xícaras de rúcula também obtemos 20% da vitamina A, mais de 50% da vitamina K e 8% das necessidades de vitamina C, ácido fólico e cálcio para o dia.
A rúcula fica entre os 20 melhores alimentos no que diz respeito à pontuação ANDI ( Índice de densidade de nutrientes )

PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DA RÚCULA

Nos últimos 30 anos, associou-se a comer grande quantidade de verduras brassicaceae a um menor risco de câncer, como os de pulmão e cólon. Nos últimos anos, também foi possível descobrir que os compostos que contêm enxofre, os quais dão às verduras brassicaceae seu sabor amargo, são a chave de que sejam boas para combater o câncer.

Os legumes brassicaceae também incluem o brócolis, a couve-flor, couves-de-bruxelas, a couve, o nabo e repolho.

PREVENÇÃO DA OSTEOPOROSE DIABETES

Está demonstrado que a administração de suplementos, que  tem nitrato dietético em forma de suco de beterraba ajuda a melhorar a oxigenação durante o exercício, o que sugere que o aumento da ingestão de nitratos na dieta tem o potencial de melhorar a tolerância ao exercício físico, auxílio em exercícios de longa resistência, e, possivelmente, melhorar a qualidade de vida das pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, respiratórias, doenças metabólicas, as quais são confrontados com as atividades do dia-a-dia, fisicamente fracos pela falta de oxigenação.

COMO ADICIONAR MAIS RÚCULA À SUA ALIMENTAÇÃO

Normalmente, a rúcula é usado em saladas, mas também pode ser adicionado a massas, guisados e molhos. A rúcula é muito fácil de cultivar e requer apenas 3 horas de luz solar por dia.

Devido ao seu sabor picante da rúcula, combinado com outros vegetais, como o agrião e a alface romana. A rúcula deve ser guardada na geladeira e utilizar os poucos dias de sua compra.

Estas são algumas dicas para que você adicione mais rúcula em suas refeições:

  • Acrescenta rúcula fresca em uma omelete
  • Acrescenta rúcula em um suco fresco batido

Pula rúcula em uma pequena quantidade de azeite de oliva extra virgem e temperado com pimenta recém-moída preta e queijo parmesão ralado na hora. Usa-a como enfeite.

  • Acrescenta rúcula em seu sandwitch em pão.

Uma das melhores maneiras de começar o dia é com um smoothie verde, se você nunca fez, eu recomendo. Por um lado lhe dá muita saciedade, o que é muito bom para a perda de peso e para controlar o peso, por outro lado, nos fornece grande quantidade de nutrientes, e com isso, melhoramos a nossa saúde e impedimos possíveis deficiências nutricionais, as quais hoje em dia são muito comuns.

CONTRA-INDICAÇÕES PARA A SAÚDE DO CONSUMO DE RÚCULA

Se você estiver tomando anticoagulantes é importante que, de repente, não comece a comer menos alimentos com vitamina K, já que esta desempenha um papel importante na coagulação do sangue.

Se é armazenado de forma incorreta, os suco de vegetais que contêm nitratos podem acumular bactérias que transformam o nitrato em nitrito e contaminar o suco. Altos níveis de nitrito podem ser potencialmente prejudiciais.